The Basic Principles Of ไวน์ขาวกินกับอะไร
The Basic Principles Of ไวน์ขาวกินกับอะไร
Blog Article
ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว
การเลือกไวน์ไม่ได้มีรูปแบบที่ตายตัว ส่วนใหญ่จะเลือกให้เหมาะกับอาหารที่ทาน ซึ่งถ้าหากมือใหม่เลือกไม่ถูก สามารถสอบถามจากพนักงานได้ หรือบางคนก็เลือกตามความชอบไปเลย
ไวน์ขาว เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ผลิตมาจากองุ่นสายพันธุ์ต่างๆ โดยสามารถใช้ได้ทั้งองุ่นเขียวและแดง เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่หลากหลายและมีความซับซ้อนซึ่งมาจากหลายปัจจัยทั้งสายพันธุ์องุ่นที่นำมาใช้ แหล่งเพาะปลูก เทคนิคและกรรมวิธีการผลิตของแต่ละแบรนด์ ไวน์ขาวถือเป็นเครื่องดื่มที่กินได้ง่าย มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ให้ความสดชื่น ไวน์ขาวช่วยเสริมรสชาติของอาหารและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท นอกจากนั้นเรายังใช้ไวน์ขาวทำอาหารเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น จะเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ไวน์ขาวมีกี่สายพันธุ์ และวิธีดื่มไวน์ เราได้รวบรวมข้อมูลและคำตอบมาไว้ให้แล้ว
ในองุ่นที่นำมาทำไวน์แดงนั้น มีสารเมลาโทนินซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกับฮอร์โมนในร่างกายของมนุษย์ ที่ช่วยควบคุมการนอนหลับ เมื่อเราดื่มไวน์แดงที่มีสารนี้เข้าไป จึงทำให้ง่วง ทั้งยังทำให้ร่างกายผ่อนคลาย ช่วยคลายกังวล ส่งผลให้นอนหลับง่าย และหลับสนิทยิ่งขึ้น ดื่ม ‘ไวน์แดง’ ในปริมาณที่เหมาะสม
เมื่อพูดถึงของหวาน หลายคนเลือกทานคู่กับชา หรือกาแฟ… เรื่องนี้เถียงไม่ได้ ไวน์ขาวกินกับอะไร น้อยคนเลือกที่จะจิบไวน์กับของหวาน เพราะอะไร?
ชายแก่มีแผลเต็มตัว ในอดีตฆ่ามังกรกับกินเป็นอาหารใช้เวทปราบมังกรได้ จึงสร้างกิลด์ไล่ฆ่ามังกรทั่วทวีปกับให้คนในกิลด์กิน ถูกเซลีน(เทพมังกร)ฆ่าตายง่ายๆ
เห็นได้ชัดว่า การดื่มไวน์แดงนั้นให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าไวน์ขาว แต่ทั้งนี้ ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากจนเกินไป เพราะไวน์มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ซึ่งแอลกอฮอล์ที่มากเกินพอดี ส่งผลเสียต่อสุขภาพตามมาได้
ควรเสิร์ฟไวน์ขาวที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
น้ำมันเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันนะพร้าว
การดมกลิ่นของไวน์เป็นขั้นตอนสำคัญในการประเมินคุณภาพของไวน์ กลิ่นของไวน์ที่ดีควรมีความหอมหวานและมีกลิ่นของผลไม้และเครื่องเทศ ไวน์ที่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เช่น กลิ่นเหม็นเปรี้ยวหรือกลิ่นเหม็นบูดอาจเป็นสัญญาณของไวน์ที่ไม่ดี
เพราะ ไวน์แดง ไม่เพียงเป็นเครื่องดื่มชั้นสูง ที่ดื่มเพื่อความหรูหรา และ ความสนุกสนานเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ถ้าจับคู่กับอาหารได้อย่างถูกต้องแล้ว จะช่วยเพิ่มอรรถรสและรสชาติในการกินได้เป็นอย่างดี หากใครชอบดื่มไวน์ หรือ อยากเป็นนักดื่มไวน์ ที่สามารถจับคู่ไวน์แดงกับอาหารได้อย่างเป็นมืออาชีพแล้วละก็ ลองอ่านเป็นแนวทาง แล้วนำไปปฏิบัติกันได้เลย รับรองว่า จะช่วยให้การกินไวน์แดงกับอาหารแต่ละมื้อของคุณ อร่อย และ ยกระดับไปอีกขั้น ได้อย่างแน่นอน
สรุป ‘ข้อดี-ข้อด้อย’ ของการลงทุนในของสะสมแต่ละประเภท
รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร
ไวน์แดง ไม่ควรกินกับ อาหารทะเล เพราะความฝาดจะดันกลิ่นคาวของอาหารออกมา ทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะหอยนางรม นอกจากนี้ ก็ไม่ควรกินคู่กับ อาหารที่มีรสเผ็ด เพราะจะเปลี่ยนรสชาติให้เป็นรสขมทันที หากจะกินไวน์กับอาหารทะเล อาหารที่มีรสเผ็ด ควรกินคู่กับไวน์ขาวจะดีที่สุด